VIETNAM (7): ALGUNOS APUNTES MÁS

Para acabar las entradas sobre ese extraordinario país que es Vietnam, unos cuantos apuntes más sobre algunas de las cosas que me llamaron la atención.

INCIENSO

En los templos el incienso quema continuamente como ofrenda 
en forma de barritas o de espirales.
Las barritas de incienso que se ofrecen siempre deben ser en número impar.

SOMBREROS

El sombrero vietnamita es uno de los distintivos del país.
Todos tienen 16 aros, que van de mayor a menor haciendo la típica forma de cono,
sobre los que se cosen las tiras de bambú.
Protegen del sol y de la lluvia y son muy frescos.
Los hay sencillos o decorados con esmero.

BILLETES

La moneda vietnamita es el DONG. No cotiza fuera de Vietnam,
por lo que hay que llevar euros o mejor dólares, que están más extendidos.
Prácticamente todos llevan la imagen de Ho Chi Minh.
El de 500.000 dongs es el billete más grande.
Equivale a unos 20 euros, según el cambio.
Para hacerse una idea, una cerveza nacional de medio litro
sale por algo más de medio euro.

JUEGO

Los vietnamitas tienen prohibido el juego.
Hay  Casinos Internacionales para uso exclusivo de turistas y extranjeros,
por ejemplo el lujoso de DaNang,
 
pero ellos han de ir a Macao o Camboya si quieren jugar.

MODA

El ideal de belleza de las jóvenes vietnamitas es tener una piel muy blanca por lo que se protegen lo más posible del sol.  Hay toda una moda relacionada con este ideal más bien importado de Corea, China y Japón, que a veces representa una servidumbre.  En este enlace, un interesante reportaje sobre el tema con el trabajo fotográfico de Christian Rodríguez.

APELLIDOS

En Vietnam más del 50% de la población lleva el apellido Nguyen.
 Es el apellido de la saga de emperadores de la dinastía Nguyen.
Por cierto, es el cuarto apellido más numeroso del mundo.

ANTEPASADOS

Los funerales son ceremonias muy solemnes en Vietnam.
Los ancestros son profundamente venerados.

Habitualmente los colores del luto son el blanco y el negro.

PREMIO NOBEL DE LA PAZ

Le Duc Tho fue un revolucionario, militar y diplomático vietnamita
que fue galardonado junto con Henry Kissinger. con el Premio Nobel de la Paz en 1973  
por los esfuerzos en firmar el Tratado de paz. El vietnamita no aceptó el premio argumentando que su pueblo todavía no estaba en paz.

LENGUA VIETNAMITA

A principios del siglo XX la lengua vietnamita cambió sus caracteres chinos por los latinos
Es una lengua tonal y monosilábica.
Esta leyenda en el Mausoleo de Ho Chi Minh de Hanoi significa
"República Socialista de Vietnam para siempre"

COMIDA

La comida vietnamita es riquísima.
El plato clásico en todo Vietnam es el PHO, pronunciado Fo,
que es una sopa de caldo de pollo o res,
que se cocina lentamente y que es sabrosísima.
Pero también hay arroz,  rollitos, pescado,  marisco, salsas... Mmmm

FÚTBOL

A los vietnamitas les gusta cada vez más el fúbol,
pero no el de su país,
sino el de los clubs europeos, especialmente
el Barça, el Real Madrid y los principales equipos ingleses , .

TAI-CHI

Es bastente común ver a un buen número de personas practicando Tai-Chi
en los parques o plazas,
especialmente de buena mañana.
Hay viajes a Vietnam que ofrecen o incluyen un retiro de Tai-Chi.

SIN ARRUGAS!

Las calles de Vietnam están llenas de ropa secándose al sol en perchas.
¡No está mal,, te ahorras pinzas y plancha!

ARROZ

Vietnam es el tercer mayor exportador de arroz del mundo.

Es el alimento básico y,  junto al café, el cutivo más importante.

La industria del arroz en todas sus vertientes emplea al 80% de la población.

SEDA

Es fácil llevarse un vestido o una prenda de seda de un viaje a Vietnam .
Hay sastrerías que te toman medidas y en dos días o menos la tienes preparada.
La seda se consideraba ya desde el siglo IX un producto de lujo y había muchas personas que se dedicaban a su cultivo y confección.
Tras la Guerra de Vietnam el proceso se mecanizó mucho,
pero ahora se está recuperando de nuevo el oficio manual
con controles de calidad que vigilan la hilatura, el teñido y todo el proceso.

OFRENDAS

Cualquier lugar es bueno para una ofrenda.
No hay más que fijarse ...
para encontrarlas en los lugares más insospechados

KARAOKES

Una de las diversiones estrella de los vietnamitas es el karaoke.
El karaoke en  Vietnam es diferente al que conocemos por aquí,
ya que son establecimientos con diferentes reservados
 (con derecho a comida y bebida),
que los grupos de amigos reservan privadamente.
¡Hay por todos lados!

CARTELES

  
El cartel titulado "Vietnam Independiente tocando la trompeta" 
cuyo autor fue Ho Chi Minh 
es considerado el primer cartel propagandístico de la república vietnamita.
 Después de él han venido muchos otros, 
en general de clara influencia estética soviética. 

MÓBILES

 

En Vietnam allá donde mires encuentras a alguien con un móvil. 

La empresa Samsung ha instalado en Vietnam

una de las plantas más grande de Asia

 con una gran producción anual de smartphones

 

PERLAS

Vietnam es uno de los países que se dedican 
al cultivo de ostras de perlas de agua salada.
Esta perlicultura se basa en un largo proceso y muchos cuidados
 para obtener perlas cultivadas de buena calidad.

PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD

Vietnam alberga 17 Patrimonios de la Humanidad, 
entre naturales y culturales.
Representan un indudable atractivo y una inestimable herencia.

MOTO-TAXIS

Ya había comentado que en Vietnam , 
una alternativa al los taxis comunes son las moto-taxis.
En la foto incluso su versión UBER, plataforma quefunciona también en coches 
en las grandes ciudades de Vietnam.

LAS MARAÑAS

 En Vietnam es absolutamente normal levantar la vista y ver esto.
 Las marañas de cables son parte del paisaje. 
 Aquí se tira un cable por cada línea de teléfono, 
así que este es el aspecto que ofrecen los cielos urbanos del país.


DIOSES

Sorprende a veces la fealdad con la que están representados 
algunos de sus dioses benéficos.
Enseguida te explican que el hecho simboliza que la belleza está en el interior.

RÍOS 

 La red hidrográfica vietnamita es enorme y 
ofrece grandes extensiones de ríos y canales.
 Este gran laberinto fluvial fue muy utilizado para las incursiones bélicas
.Los dos ríos más importantes
 y que agrupan un elevadísimo porcentaje de población en torno a ellos 
son el Río Rojo al norte y el Río Mekong al sur.
 
EN CUCLILLAS

Al final te acostumbras a ver a los vietnamitas en cuclillas, 
su postura preferida.
En cuclillas hablan, descansan, venden...
 ...y pueden pasar un buen rato en esta postura 
que a mí se me antoja incomodísima. 

Después  de esta entrada de curiosidades me despido no sin pena de Vietnam 

Pero...¡ Camboya espera!

VIETNAM (6): SAIGÓN (segunda parte)

HAY MÁS DISTRITOS EN SAIGÓN

No sólo existe el Distrito 1 en Saigón.  De hecho,con sus12 Distritos numerados y 7 con nombre, es la ciudad más grande de Vietnam.   Eso, sin contar los distritos suburbanos, que elevan su población a 14 millones de habitantes..  Cierto que el Distrito 1 representa el centro de Saigón, el epicentro histórico, financiero y monumental, pero sólo con esa muestra no te haces una idea de lo que es Ciudad de Ho Chi Minh. Así que decidimos acercarnos al distrito 5 y  adentrarnos en Cholon, el barrio chino de Saigón.  En el pasado,  fue una ciudad independiente situada a 11 km. de Saigón, pero la expansión de ambas acabó por unificarlas. Durante la Guerra de Vietnam, los soldados y desertores norteamericanos montaron allí un lucrativo mercado negro y proliferaban los fumaderos de opio y bares nocturnos que le dieron al barrio una fama mitificada por los escritores.  Hoy en día es un barrio comercial, bullicioso y muy activo, habitado por más de medio millón de habitantes, de ascendencia china la mayoría. Es una de las muchas caras de Saigón, una visita obligada, un viaje en sí mismo.

Las calles amplias tienen un tráfico muy denso y caótico.  Aquí se ha perdido el cierto orden del distrito 1 y vuelves a sentir en su grado máximo el vértigo de atravesar las calles entre miles de motos, coches, camiones y ciclos que no respetan ninguna de las normas de circulación que conoces..

Caminar por las calles pequeñas tampoco resulta más tranquilo, porque están llenas de gente, mercancías y saigoneses que compran en moto.

Todo el barrio es un gran mercado y generalmente las calles se dedican a una determinada mercancía: las que se llenan de color con sus telas abigarradas,  las dedicadas a farolillos, dragones y toda suerte de ornamentación festiva, las que se dedican a las herramientas más variadas y peregrinas...  Y todas están llenas de gente.

Caminando -"o lo que sea eso que hacemos mezcla de saltos, amagos y fintas"- por el barrio de Cholon se llega al Mercado de Binh Tay.  
Ya habíamos estado en el mercado Ben Thanh (no confundir los nombres), del distrito 1, surtidísimo, lleno de color,  e ideal si por un día quieres prescindir de regatear, ya que en las primeras calles, hay una serie de tiendas del estado en las que unas dependientas con camisa azul te indican los precios fijos de los productos.
Pero el Mercado de Cholon es todavía más animado y auténtico. Las diferentes zonas agrupan los puestos según los productos y se camina entre un mar ahora de fideos, ahora de setas, luego de especias y hierbas, muchas de ellas jamás vistas.

  

Hay un momento en el que tu nivel de estimulación está absolutamente saturado.  Has visto, olido y tocado todo lo imaginable;  has esquivado vehículos, has conseguido no desaparecer bajo voluminosas mercancías ; has soportado estoicamente los 35 grados de temperatura y te has salvado de un atropello seguro en diversas ocasiones.

Es el momento de visitar - y refugiarte, de paso-, en una de las hermosas pagodas de Cholon. Dentro de los templos,-y aparte del incienso que quema en ellos continuamente-, se respira una benéfica tranquilidad que supone un merecido premio por haber superado la prueba del delirio exterior.

La religión practicada en Vietnam es una mezcla de la religión popular vietnamita (un conjunto de tradiciones locales) y la combinación de budismo, confucionismo y taoísmo. 
No todo el mundo se define con una afiliación religiosa, pero sí que prácticamente todos profesan una auténtica y devota veneración por sus antepasados. 
Si queréis saber más sobre la religión en Vietnam, este enlace aporta información interesante

Tras la beneficiosa visita de varios de los templos del barrio, dejamos el ritmo frenético de Cholon. Hay que aprovechar el tiempo. Todavía nos quedan experiencias y contrastes en Ho Chi Minh City.

SAIGÓN DE NOCHE

Saigón se llena de luces de neón cuando cae la noche y una de las posibilidades más apetecibles es la de acudir a tomar una cerveza en uno de los miradores-terraza de la ciudad para disfrutar de las vistas.  
Nos decidimos por ver Saigón desde el cielo,  desde dos atalayas incomparables:
Una, el Chill Sky Bar, un lugar frecuentado por "gente guapa" de Saigón y turistas, en cuyo restaurante teníamos pagada una riquísima cena, regalo de aniversario (Gracias Mati y Josep, un regalo increíble) con acceso posterior a su animadísima discoteca al aire libre en el piso 25 de la  AB Tower. El personal, muy amable, la comida exquisita,y las vistas...sin palabras.

Una experiencia inovidable, con exaltación de fervor culer incluída cuando ya en el bar al aire libre y al decir que éramos de Barcelona, todo un grupo de vietnamitas se puso a gritar 6-1, 6-1!!!!, el resultado de la remontada del Barça frente al PSG  del día anterior.

Por cierto, y como es de suponer, hay que dejarse las chanclas en casa.

Otro de los miradores de Saigón es el Bar de la Torre Bitexco situado en la planta 59, donde también puedes disfrutar de actuaciones en directo.  Por ocho euros dos cervezas con tapita de cacahuetes, merece la pena la verdad.

Todavía tendremos tiempo para dar un último paseo por el centro de Saigón antes de despedirnos de Vietnam. Es domingo y la Catedral está llena de fieles y  la Oficina de Correos es un hervidero de gente que compra recuerdos y fotografía a Tio Ho.  Afuera, parejas de novios se hacen sus reportajes con las novias protegidas por parasoles del sol de justicia de Saigón. 

El templo indio nos abre sus puertas con sus esculturas y altares kitch y antes de partir hacia el aeropuerto nos damos un festín occidental comprando baguetes, paté, jamón y fuets regado todo con unas cervezas IPA. 

Vietnam, país de gente amable, valiente y orgullosa, el único país del mundo que ha ganado tres guerras a 3 poderosos miembros permanentes del Consejo de Seguridad de la ONU: Francia, EEUU y China. ¡Ahí es nada! 

Un país de contrastes, enérgico, que ha sufrido invasiones y colonialismos y que después del sufrimiento ha sabido quedarse con lo bueno sin perder su identidad.  Me quito el sombrero.

Me ha encantado Vietnam. 

Tam biêt Viêt Nam!! Adiós!! Hasta siempre!