Fatmen Bahkach
80 años
Castiglion Fiorentino
Italia
59 años
Aghrimz
Marruecos
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| Fotografía de Gabrieli Galimberti |
Si la Termomix no lo remedia, es posible que se rompa la estadística cuando yo llegue a abuela, pero hasta la fecha y que yo recuerde, el 100% de las yayas que conozco cocinan estupendamente: por aquí un bizcocho para quitar el sentido, por allá un pollo para chuparse los dedos, unos canelones de rechupete o una paella directa al cielo... mmm... del paladar.
El fotógrafo italiano Gabriele Galimberti ha inmortalizado abuelas de medio mundo con sus platos preferidos.
Si queréis ver unas cuantas fotos del apetitoso trabajo, clicad aquí; y si queréis visitar su página para ver toda la colección de fotos incluídas las recetas, éste es el enlace.
BON PROFIT!
Marisa Batini80 años
Castiglion Fiorentino
Italia
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| Abuela de Gabrieli Galimberti |
2 comentarios:
jo en conec una que podria figurar en els llibres, tot i no ser italiana
dono fe que sí!
Suposo que et refereixes a una molt eixerida, de nom Rosa i badalonina, artista de canelons, calamars farcits i altres delícies. I per suposat també la mia mamma, la Carmen, que tampoc era italiana sinó calera, i artista de suquets, arrossejats, ternascos, cocs i d'altres delicatessen...El que jo dic...AI, LES IAIES!!!! Un veritable monument al carinyo fet gastronomia!!
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